Ricetta low carb #1
Pollo e parmigiano
INGREDIENTI:
- 4 petti di pollo
- 60 gr parmigiano
- 1/2 tazza avena
- spezie a piacere
- 1 cucchiaio di olio
- 2 bianchi d uovo
Metti l’avena mischiata con le spezie in una ciotola, quindi in una seconda ciotola i bianchi d’uovo. Intingi i petti di pollo prima nei bianchi d’uovo quindi nell impasto di avena, infine metti i petti all’interno di una teglia da forno quindi in forno per 30-40′ a 180°
ricetta low carb #2
Uova strapazzate
Ingredienti:
- 2 uova medie
- 20 gr formaggio light
- 50 gr prosciutto in cubetti
- 1/2 tazza di avena
Metti tutti gli ingredienti in una padella e fai cuocere a fuoco lento, mescolando , infine usa a piacere delle spezie e della salsa piccante per insaporire
ricetta low carb #3
Taco burger di tonno
Ingredienti:
- 300 gr di tonno sgocciolato
- 2 uova medie
- 200 gr crema di funghi
- spezie a piacere
- 120 gr sedano
- 150 gr cipolla
- 40 gr avena
Metti tutti gli ingredienti in una grande ciotola e mescola bene fino ad ottenere un impasto omogeneo, quindi con le mani fai delle forme di hamburger, dovresti ottenerne 6. A questo punto metti in forno a 220° per 15-20′
Buon appetito!
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Ciao sergio hoi cominciato a seguirti da un po e devo dire che sei un ottimo atleta abbinato nonchè un ottimo cuoco ,anche io come te pratico sport ,gioco in eccelenza e vado quasi tutti i giorni in palestra,sono in procinto di acquistare il tuo ricettario ,credo che domani lo farò !sono pieno di aspettative ed energia….continua cosi sei un GRANDE…!
Grazie Leo!!