Ricetta low carb #1

Pollo e parmigiano

INGREDIENTI:

• 4 petti di pollo
• 60 gr parmigiano
• 1/2 tazza avena
• spezie a piacere
• 1 cucchiaio di olio
• 2 bianchi d uovo

Metti l’avena mischiata con le spezie in una ciotola, quindi in una seconda ciotola i bianchi d’uovo. Intingi i petti di pollo prima nei bianchi d’uovo quindi nell impasto di avena, infine metti i petti all’interno di una teglia da forno quindi in forno per 30-40′ a 180°

ricetta low carb #2
Uova strapazzate

Ingredienti:

• 2 uova medie
• 20 gr formaggio light
• 50 gr prosciutto in cubetti
• 1/2 tazza di avena

Metti tutti gli ingredienti in una padella e fai cuocere a fuoco lento, mescolando , infine usa a piacere delle spezie e della salsa piccante per insaporire

ricetta low carb #3
Taco burger di tonno

Ingredienti:

• 300 gr di tonno sgocciolato
• 2 uova medie
• 200 gr crema di funghi
• spezie a piacere
• 120 gr sedano
• 150 gr cipolla
• 40 gr avena

Metti tutti gli ingredienti in una grande ciotola e mescola bene fino ad ottenere un impasto omogeneo, quindi con le mani fai delle forme di hamburger, dovresti ottenerne 6. A questo punto metti in forno a 220° per 15-20′

Buon appetito!

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